Fabrice Buraud

Ça y est j’y suis, dernière vérification de passeport en France. Dans l’avion je m’installe près d’un hublot, je prends une photo. Après quelque démos des stewards et hôtesse au sujet de la sécurité, l’avion démarre et va se placer au bout de sa piste de décollage. Feu vert de la tour de contrôle ; une accélération et mon premier baptême de l’air commençait.

Me Voilà parti pour 6 mois en plein milieu de l'Ecosse pour travailler dans les cuisines d'un hôtel: MOORFIELD House Hotel.

PS: J'ai fait ce carnet avec ce qui me reste de photos et de mémoire :)

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Here we go, last check of the passport in France. In the plane i sit down near a window. After the check-up for the security onboard, the plane was ready to take off. Validation of the control tower; my first flight!!!

I'm away for 6 months in the middle of Scotland to work in the kitchen of the MOORFIELD House Hotel.

PS: I made this travel book with the rest of my pictures and memory :)